Krempita

Kora: 10 zumanaca 10 kasika secera 10 kasika vode 10 kasika brasna pola kesice praska za pecivo Prvo jaja sa secerom umutiti pa dodati vode, brasno i prasak za pecivo, ispeci 2 kore. Krema: 10 bjelanaca, 3 kesice vanilinog secera 1l vode 3 vanilina pudinga, 13 kasika secera

Bjelancadi umutiti dobro pa dodati vanilin secer i dalje mutiti. Skuhati malo manje od litar vode sa 13 k. secera, a ono malo vode pomjesati sa sve 3 kesice pudinga.Kad voda provrije dodati puding i dobro mjesati jedno 2 minute da se malo stisne.Odmah dok je vruco sipati pomalo u sgusnuto bjelance i mjesati. Kremu prelit preko hladne kore i drugom korom poklopiti.

Recept: Alma Ikovic